Mediendinner Friaul-Julisch Venetien
Gemeinsam mit Friaul-Julisch Venetien fanden diese Woche die ersten Kunden-Medienevents in Hamburg und Berlin statt.
Hamburg/Berlin/Frankfurt, 18. März 2022 – Um die Vielfalt der Region und die Weingastronomie Venetiens noch intensiver kennenzulernen, fanden am 15. März in Berlin und am 17. März in Hamburg ganz außergewöhnliche Medien-Dinner für Friaul-Julisch Venetien statt.
Die Gastgeberinnen Tatjana Familio und Sandra Battigaglia (PromoTurismoFVG) luden zu einem Dinner & Show cooking mit Koch Dario aus Spilimbergo (Osteria Da Afro) ein, der regionale Spezialitäten wie frisch zubereiteten Frico, Salami in Essig gekocht mit Polenta, Orzotto mit Kürbis und knuspriger Pitina aus dem Tramontina-Tal auftischte.
Dazu wurden regionale Weinspezailitäten wie Ribolla Gialla Spumante, Friulano (DOC Collio), Refosco dal Peduncolo Rosso, Ramandolo und Grappa gereicht und als Antipasti standen Prosciutto Crudo di San Daniele, Sopressa von Lovison (aus Spilimbergo) sowie Montasio-Käse auf dem Menü.
Das Kitchen Kartell in Berlin und die Küchenpraxis Nöcker Behnk in Hamburg waren die idealen Locations für unterhaltsame Abende rund um Friaul-Julisch Venetien mit Kultur, Natur, Outdooraktivitäten, traditionellem Handwerk und erlesenen Weinen.
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